Explorando las demandas de capacitación en apicultura: un enfoque multirregional

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.31948/rc.v32i1.3959

Palabras clave:

formación, apicultura, desarrollo sostenible, industria apícola, comercialización, productos apícolas, abejas polinizadoras

Resumen

Estudio exhaustivo y multirregional realizado en Ecuador, en el cual se abordó las necesidades de formación en el campo apícola. Con el propósito de analizar las demandas de capacitación en diversas áreas de la apicultura, como el manejo precosecha, cosecha, poscosecha, certificaciones y otros temas relevantes, se empleó una metodología mixta, que combina enfoques cualitativos y cuantitativos. Esto incluyó una encuesta dirigida a apicultores, técnicos y personas vinculadas con la apicultura, en varias regiones del país. Los resultados señalaron un marcado interés en la apicultura, acompañado de una clara demanda de formación en áreas clave: alimentación apícola, reproducción de colmenas, sanidad apícola, manejo de apiarios, diversificación de la producción y comercialización de productos apícolas. La diversidad de participantes señaló el compromiso con la mejora de habilidades y conocimientos en el ámbito apícola. Por lo tanto, es necesario comprender las prioridades de los apicultores, con el fin de planificar programas educativos efectivos que satisfagan sus necesidades reales, asegurando así un impacto positivo y sostenible en la práctica apícola. Finalmente, se recomienda una mayor claridad en futuros estudios acerca de los objetivos y grupos objetivo de las encuestas, así como enfoques inclusivos y adaptativos en las estrategias de capacitación en apicultura para promover el desarrollo sostenible del sector.

Biografía del autor/a

Josueth Alfonso Meza Cisneros, Instituto Superior Tecnológico Quinindé

Candidato a doctor en Administración Pública, Universidad Nacional del Litoral, Argentina. Rector del Instituto Superior Tecnológico Quinindé; miembro de la Red Santo Domingo Investiga REDISD.org, Santo Domingo de los Tsachilas, Ecuador

Mayra Verónica Cantos Cruz, Instituto Superior Tecnológico Quinindé

Magíster en Producción Animal, Universidad Tecnológica Equinoccial, Ecuador. Docente del Instituto Superior Tecnológico Quinindé; miembro de la Red Santo Domingo Investiga REDISD.org, Santo Domingo de los Tsachilas, Ecuador

Joffre Paúl Añazco Chávez, Instituto Superior Tecnológico Quinindé

Magíster en Matemática, Universidad Técnica de Manabí, Ecuador. Docente del Instituto Superior Tecnológico Quinindé; miembro de la Red Santo Domingo Investiga REDISD.org, Santo Domingo de los Tsachilas, Ecuador

Karla Itzél Alcalá Escamilla, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias de México

Doctor en Ciencias Químicas y Bioquímicas, Universidad Autónoma de Yucatán, México. Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias de México; miembro de la Red Santo Domingo Investiga REDISD.org, Santo Domingo de los Tsachilas, Ecuador

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Cómo citar

Meza Cisneros, J. A., Cantos Cruz, M. V., Añazco Chávez, J. P., & Alcalá Escamilla, K. I. (2025). Explorando las demandas de capacitación en apicultura: un enfoque multirregional. Revista Criterios, 32(1), 12–33. https://doi.org/10.31948/rc.v32i1.3959

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2025-01-14

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