PROTOTIPO SEMIAUTOMíTICO COMPUTARIZADOde selección de café en estado seco

Autores/as

  • Andrés Felipe Rengifo Herrera Universidad Mariana
  • Andrés Fernando Pabon Bolaños Universidad Mariana
Resumen Autores/as Referencias bibliográficas Cómo citar

Resumen

En La Finca Cafetera del Tablón de Gómez Nariño se presenta múltiples inconvenientes en el proceso de selección de café en estado seco, debido a que los métodos utilizados actualmente generan un porcentaje de error alto.

La zaranda metálica y la selección manual son los métodos más utilizados. El primero disminuye notoriamente el tiempo de producción, pero la cantidad de granos defectuosos que se mezcla con los buenos y viceversa, hacen que este procedimiento se caracterice por tener el porcentaje de error más elevado. El método manual es considerado más exacto y apropiado para seleccionar cantidades pequeñas; de lo contrario, si las cantidades son considerables, se presenta sí­ntomas en los empleados, como fatiga visual y cansancio muscular, lo cual afecta su precisión y por consiguiente la calidad resultante.

Se diseñó un Prototipo Semiautomático Computarizado que es capaz de seleccionar café en estado seco, con una tasa mí­nima de error.

Biografía del autor/a

Andrés Felipe Rengifo Herrera, Universidad Mariana

Universidad Mariana, Facultad de Ingeniería, Programa Ingeniería de SistemasSan Juan de Pasto, Colombia

Andrés Fernando Pabon Bolaños, Universidad Mariana

Universidad Mariana, Facultad de Ingeniería, Programa Ingeniería de SistemasSan Juan de Pasto, Colombia

Referencias bibliográficas

REFERENCIAS

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CIBERGRAFÃA

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Cómo citar

Herrera, A. F. R., & Bolaños, A. F. P. (2014). PROTOTIPO SEMIAUTOMíTICO COMPUTARIZADOde selección de café en estado seco. Revista UNIMAR, 27(4). Recuperado a partir de https://revistas.umariana.edu.co/index.php/unimar/article/view/157

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es

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Publicado

2014-04-01

Número

Vol. 27 Núm. 4 (2009): Revista UNIMAR

Sección

Artículos resultado de investigación

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