Ótica reflexa da situação socioeconômica da Cadeia Láctea no Nariño, Colômbia
Palavras-chave:
cadeia produtiva, cadeia produtiva de lácteos, elos da cadeia de lácteos, estudo socioeconômicoResumo
A realização do estudo comparativo da situação socioeconômica dos atores nos diferentes elos da cadeia de lácteos no departamento de Nariño resulta do interesse existente sobre as cadeias produtivas, sendo elementos-chave no mundo de hoje. Para cumprir o objetivo foi determinada a importância das cadeias produtivas, a análise do perfil socioeconômico dos atores, seguida pelas variáveis de diálogo para identificar aqueles com maior influência e, finalmente, para apresentar um paralelo entre os resultados da investigação e outras teorias. A metodologia assumiu foi o paradigma quantitativo, com abordagem empírica analítica e descritiva. Entre os resultados mais visíveis, verificou-se que os produtores primários mantem uma situação socioeconômica difícil, enquanto os processadores e comerciantes compartilham as melhores características. Conclui-se que a cadeia produtiva deve ser reforçada para melhorar a qualidade de vida dos atores e permitir a sua integração no processo de desenvolvimento.
Biografia do Autor
Ana Cristina Argoti Chamorro, Universidad Mariana
Magíster en Mercadeo Agroindustrial; Especialista en Gerencia de Mercadeo; Especialista en Docencia Universitaria; Economista. Docente tiempo completo del programa de Contaduría Pública de la Universidad Mariana. Docente hora catedra del programa de Economía de la Universidad de Nariño.
Nancy Andrea Belalcázar Benavides, Universidad Mariana
Magíster en Pedagogía; Especialista en Orientación Educativa y Desarrollo Humano; Trabajadora Social. Directora y docente del programa de Trabajo Social de la Universidad Mariana.
William Alexander Narváez Mier, Gobernación de Nariño
Magíster en Administración y Competitividad; Especialista en Gerencia de Mercadeo; Economista. Secretario Técnico de Cadena Láctea, Gobernación de Nariño, San Juan de Pasto, Nariño, Colombia.
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