Caicedo Figueroa, Juan David, e Diana Sofía Jojoa Botina. “Elaboración De Torta De yacón Para Personas Que Tienen Diabetes”. Travesía Emprendedora 6, no. 1 (junho 11, 2022): 24–33. Acessado outubro 7, 2025. https://revistas.umariana.edu.co/index.php/travesiaemprendedora/article/view/2936.