Macuasé Chaves, Sara Valentina, y Jhon Sebastián Tajumbina Bolaños. «Emprendimiento De Un Restaurante Con Menú Nutricional: Fomentando Un Estilo De Vida Saludable». Travesía Emprendedora, vol. 8, n.º 1, octubre de 2024, pp. 166-71, doi:10.31948/te.v8i1.4001.