Estrategias para emprendedores sector restaurantes comuna 1 ciudad de Pasto en tiempos de COVID
DOI:
https://doi.org/10.31948/travesiaemprendedora.vol7-2.art2Palabras clave:
Estrategias, emprendedores, comuna 1, Pasto, COVIDResumen
El sector de los restaurantes fue uno de los más afectados por la pandemia del COVID-19, obligando a varios establecimientos a encontrar nuevas estrategias para poder mantenerse en el mercado; algunos no contaron con tanta suerte y tuvieron que cerrar sus puertas, ya que no había recursos financieros para mantenerse. Con la presente investigación se quiere abordar aspectos elementales sobre cómo fue el impacto de la crisis hacia los negocios y cómo los empresarios afrontaron este hecho tan difícil, trayendo consigo varios retos a los cuales poco a poco tuvieron que irse adaptando con los nuevos cambios.
Biografía del autor/a
Jenny Andrea Marcillo Popayán
Estudiante de Administración de Empresas Universidad Cesmag
Alba Elizabeth Toro Díaz
Estudiante de Administración de Empresas Universidad Cesmag
Claudia Magali Solarte Solarte, Universidad Cesmag
Docente de Administración de Empresas Universidad Cesmag
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