Garcí­a Caicedo, Juliana Garcí­a Caicedo, Javier Villota Paz, y José Faruk Rojas Navarro. «Evaluación Del Efecto De Temperatura, Tiempo, PH Y UFC, Sobre La Vida útil De Leche Pasteurizada En Marcas Comercializadoras En Pasto (Nariño)». Revista Biumar 1, no. 1 (julio 26, 2017): 46–58. Accedido mayo 18, 2024. https://revistas.umariana.edu.co/index.php/RevistaBiumar/article/view/1214.