Sintomatología sentida y riesgo disergonómico en trabajadores de molinos de
panela en Sandoná, Nariño
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Rosa Helena Eraso-Angulo
Angely Milena Botina Gómez
Lisseth Yomaira Coronel Castro
Karen Tatiana Arteaga Burbano
Revista Criterios - vol. 31 n.o 1 Enero-Junio 2024 - pp. 27-36
Rev. Criterios ISSN: 0121-8670, e-ISSN: 2256-1161
https://doi.org/10.31948/rev.criterios
Sintomatología sentida y riesgo
disergonómico en trabajadores de molinos
de panela en Sandoná, Nariño
Rosa Helena Eraso-Angulo1
Angely Milena Botina Gómez2
Lisseth Yomaira Coronel Castro3
Karen Tatiana Arteaga Burbano4
Cómo citar este artículo / To reference this article / Para citar
este artigo: Eraso-Angulo, R. H., Botina-Gómez, A. M., Coronel-Castro,
L. Y. y Arteaga-Burbano, K. T. (2024). Sintomatología sentida y riesgo
disergonómico en trabajadores de molinos de panela en Sandoná,
Nariño. Revista Criterios, 31(1), 27-36. https://doi.org/10.31948/
rc.v31i1.3853
Fecha de recepción: 23 de enero de 2023
Fecha de revisión: 17 de mayo de 2023
Fecha de aprobación: 01 de septiembre de 2023
Resumen
Los trastornos musculoesqueléticos relacionados con el trabajo son cada
vez más frecuentes e impactan en la salud y por ende en el desempeño
del trabajador, aún más cuando se trata de sectores productivos informales
y rudimentarios que, por sus características, como los molinos paneleros,
implican movimientos repetitivos, posturas prolongadas y manipulación de
cargas, los cuales son factores que predisponen al riesgo disergonómico y a
una sintomatología dolorosa en estos trabajadores, ocasionando enfermedades
laborales a largo plazo y alteración de la funcionalidad. Objetivo: determinar
la sintomatología sentida y riesgo disergonómico en trabajadores de un
molino de panela. Metodología: el diseño del estudio fue de tipo descriptivo,
transversal. Se evaluó a 29 trabajadores de un molino panelero en el municipio
de Sandoná, se aplicó el instrumento nórdico para la sintomatología sentida y
la batería OWAS para el riesgo disergonómico. Resultados: el 82,8 % de los
participantes presentó molestias músculo esqueléticas y, de este porcentaje, la
zona corporal de mayor molestia fue la región dorsal o lumbar con un 37,5 %;
además, la población correspondiente al 86,2 % presenta riesgo disergonómico.
Conclusión: los resultados indican que la población sí evidencia sintomatología
músculo esquelética y que la manipulación de cargas junto con posturas forzadas
representa efectos dañinos en los trabajadores de molinos de panela, dadas las
características del trabajo.
Palabras clave: músculo esquelético; riesgo; ergonomía; síntomas; dolor;
trabajadores rurales; molino.
1Fisioterapeuta; Especialista en Intervención Fisioterapéutica en Ortopedia y Traumatología Universidad Autónoma de Manizales; Magíster
en Epidemiologia Universidad CES de Medellín. Docente Universidad Mariana, Nariño, Colombia; integrante del grupo CINESIA.
2Fisioterapeuta.
3Fisioterapeuta.
4Fisioterapeuta.
Resultado del proceso investigativo denominado “Asociación entre la sintomatología sentida y riesgo disergonómico en trabajadores de
trapiche en el municipio de Sandoná, Nariño”, realizado en el año 2021.
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Perceived symptomatology and dis-
ergonomic risk among workers in panela
factories in Sandoná, Nariño
Abstract
Work-related musculoskeletal disorders are increasingly prevalent and aect
the health and performance of workers, especially in informal and rudimentary
manufacturing sectors, which by their very nature, such as panel mills, involve
repetitive movements, prolonged postures, and handling of loads, factors that
predispose to dis-ergonomic risks and painful symptoms, leading to long-
term occupational diseases and altered functionality. Objective: To determine
the perceived symptomatology and dis-ergonomic risk among workers in a
panela factory. Methodology: The study design was descriptive and cross-
sectional. Twenty-nine workers of a panela mill in the municipality of Sandoná
were evaluated, using the Nordic instrument for perceived symptomatology
and the OWAS battery for dis-ergonomic risk. Results: 82.8% of participants
had musculoskeletal discomfort; of this percentage, the body area with the
greatest discomfort was the dorsal or lumbar region at 37.5%; 86.2% had dis-
ergonomic risk. Conclusions: The results indicate that the population presented
musculoskeletal symptomatology and that the manipulation of loads, together
with forced postures, represent harmful eects to the workers of panela mills,
given the characteristics of the work.
Keywords: Skeletal muscle; risk; ergonomics; symptom; pain; rural workers; mill.
Sintomatologia percebida e risco dis-
ergonômico entre trabalhadores de moinhos
de panela em Sandoná, Nariño
Resumo
Os distúrbios musculoesqueléticos relacionados ao trabalho são cada vez mais
prevalentes e afetam a saúde e o desempenho dos trabalhadores, especialmente
em setores de manufatura informais e rudimentares, que, por sua própria
natureza, como os moinhos de panela, envolvem movimentos repetitivos,
posturas prolongadas e manuseio de cargas, fatores que predispõem a riscos
não ergonômicos e sintomas dolorosos, levando a doenças ocupacionais de longo
prazo e alteração da funcionalidade. Objetivo: determinar a sintomatologia
percebida e o risco dis-ergonômico entre os trabalhadores de uma fábrica de
panelas. Metodologia: o desenho do estudo foi descritivo e transversal. Vinte
e nove trabalhadores de uma fábrica de panela no município de Sandoná foram
avaliados, usando o instrumento nórdico para sintomatologia percebida e a
bateria OWAS para risco dis-ergonômico. Resultados: 82,8% dos participantes
apresentaram desconforto musculoesquelético; dessa porcentagem, a área do
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corpo com maior desconforto foi a região dorsal ou lombar, com 37,5%; 86,2%
apresentaram risco dis-ergonômico. Conclusões: os resultados indicam que a
população apresentou sintomatologia musculoesquelética e que a manipulação
de cargas, juntamente com as posturas forçadas, representa efeitos nocivos aos
trabalhadores de moinhos de panela, dadas as características do trabalho.
Palavras-chave: musculoesquelético; risco; ergonomia; sintoma; dor;
trabalhadores rurais; moinho.
Introducción
La Organización Mundial de la Salud (OMS,
2021) reere que las molestias en el
sistema músculo esquelético son las más
prevalentes; causan dolor y alteraciones en
el movimiento, que implican limitación en
las actividades, tanto de la vida diaria como
del contexto laboral, conllevando eventos
no deseados tales como el bajo desempeño
laboral, ausentismo laboral, entre otros;
estas molestias musculoesqueléticas han
sido denidas como el conjunto de factores y
situaciones que afectan a músculos, huesos,
articulaciones y tejidos asociados como
tendones y ligamentos, que pueden ir, desde
traumatismos repentinos y de corta duración,
hasta fracturas, esguinces y distensiones o
enfermedades crónicas que causan dolor e
incapacidad parcial o permanente.
Existe una estrecha relación entre el trabajo
y las molestias musculoesqueléticas, puesto
que toda actividad laboral requiere cierto gasto
energético para el cumplimiento de jornadas
laborales que implican acciones y tareas
continuas que, en la mayoría son fatigantes
para el sistema osteomuscular lo cual, sumado
a factores propios del lugar de trabajo como
la jornada laboral y las condiciones locativas,
generan un mayor riesgo de molestias como
el dolor en este sistema corporal (Ordóñez
et al., 2016). Según la segunda encuesta
de condiciones de trabajo (González y
Jiménez, 2017), en Colombia los factores
ergonómicos como movimientos repetitivos,
posturas forzadas, manejos inadecuados de
cargas, ocupan el primer lugar como factores
predisponentes de trastornos músculo
esqueléticos en los trabajadores de producción
de panela. Las personas que se desempeñan
en trabajos industriales, manufactureros y
agrícolas no son la excepción, dado que se ha
evidenciado que la sintomatología músculo
esquelética ha incrementado en estos sectores,
debido a que están expuestas de manera
prolongada a factores de riesgo mecánicos,
ergonómicos, locativos, entre otros (Tuček y
Vaněček, 2020). Estos sectores productivos
con las actividades y procesos que se lleva
a cabo son poco tecnicados y, la mayoría
de ellos se encuentra bajo la informalidad
(Manjarrés y Montoya, 2018); por lo tanto, la
producción panelera, al estar dentro de estos
sectores y llevar a cabo su proceso de manera
rudimentaria, se ha convertido en un sector
laboral con riesgos elevados y constantes, dado
que las labores realizadas dentro del sector
industrial y agrícola generan que el sistema
osteomuscular sufra agresiones mecánicas y
sea susceptible a riesgos como la presencia de
sintomatología dolorosa (Bedoya et al., 2018).
En cuanto a la industria de producción de
panela, la Superintendencia de Industria y
Comercio en Colombia (2012) plantea que,
según la Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura, la panela
se produce nada más en 26 países en el mundo,
resaltando que Colombia es el segundo país
productor, donde su gran mayoría se ubica
en zonas rurales que, por sus características,
no tienen un ambiente laboral controlado, lo
que predispone la presencia de sintomatología
dolorosa y trastornos en el sistema músculo
esquelético, asociado a factores como: carga
física, posturas inadecuadas de trabajo, fuerza
ejercida y repetitividad de movimientos,
que demuestra que existe una asociación
positiva signicativa entre las exposiciones
ergonómicas y el dolor musculoesquelético
(Brøchner et al., 2022; Alie et al., 2023), lo cual
afecta principalmente, como sostienen Arias y
Montoya (2017), estructuras corporales como
la espalda, cuello, hombros y extremidades; y
añaden que, el desconocimiento de los peligros
y la falta de gestión en seguridad y salud en
el trabajo originan falencias en los molinos de
panela colombianos, también conocidos como
trapiches, debido a las condiciones de trabajo y
a las tareas que debe realizar el operario.
A pesar de que la transformación del jugo de
caña de azúcar en panela constituye un gran
esfuerzo físico y de considerable riesgo para la
salud de los trabajadores, dado el levantamiento
de cargas pesadas, los movimientos repetitivos,
la rotación del tronco, además de inadecuadas
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condiciones locativas (Ordóñez y Rueda,
2017), la manipulación de cargas representa
un elemento físico que condiciona la aparición
de enfermedades a largo plazo, según su
exposición en el ámbito laboral (Krishnan et al.,
2021; Celik et al., 2018), siendo características
que les predisponen a que su condición de
salud se afecte debido a las demandas físicas
corporales que implica este tipo de trabajos
(Arias et al., 2018). Así como en otros trabajos,
la carga física, el mantenimiento de posturas
y las largas jornadas laborales alteran la
mecánica corporal y generan sobrecarga en
las estructuras corporales, que inducen a la
aparición del dolor, alterando la función (Hailu
et al., 2023). Hellig et al. (2020) aseveran que
los efectos de interacción resultantes de las
combinaciones de posturas de los segmentos
del cuerpo pueden conducir a un nivel peligroso
de exposición que aumenta el riesgo de
desarrollar alteraciones musculoesqueléticas,
por lo que es necesario generar procesos
de investigación que permitan describir la
condición de salud de los trabajadores de
estos molinos; por este motivo, el objetivo
del presente estudio fue determinar la
sintomatología musculoesquelética y el riesgo
disergonómico de los trabajadores de un molino
de panela del municipio de Sandoná, Nariño.
Metodología
La presente investigación tuvo un enfoque
cuantitativo con alcance descriptivo, de tipo
transversal, en el cual se caracterizó y exploró
la sintomatología musculoesquelética sentida y
el riesgo disergonómico en trabajadores de un
molino de panela en las diferentes áreas del
proceso de producción de panela en el municipio
de Sandoná, Nariño. Se realizó un muestreo no
probabilístico tipo censo, se caracterizó a los
29 trabajadores del molino de panela conocido
como ‘Nuevo Horizonte’, uno de los molinos
más grandes del municipio, con una producción
alta permanente. Los trabajadores fueron
seleccionados teniendo en cuenta los criterios
de inclusión: desempeñarse únicamente en el
proceso de producción de panela y, trabajar en
el molino en un tiempo igual o superior a seis
meses. Criterios de exclusión: trabajadores
con diagnóstico de patologías de origen
musculoesquelética. Previo a la evaluación, se
hizo una prueba piloto con 15 trabajadores de
un molino cercano al municipio de Sandoná.
Los instrumentos utilizados fueron
escogidos de acuerdo con los objetivos
planteados; para el primero, identicar las
características sociodemográcas y laborales,
se utilizó un instrumento de caracterización
sociodemográca y laboral, creado por los
investigadores. Para el segundo, describir
la presencia de sintomatología músculo
esquelética se aplicó el instrumento Nórdico.
Para el tercer objetivo, determinar el riesgo
disergonómico, se aplicó el método OWAS en
las diferentes áreas de proceso de la producción
de panela.
Se rmó el consentimiento informado
atendiendo la Resolución 8430 de 1993 y la
declaración de Helsinki, con el n de respetar
la autodeterminación y autonomía de los
participantes; se declaró la investigación
como una investigación sin riesgo, de acuerdo
con los instrumentos y evaluación realizada.
Los resultados obtenidos fueron analizados a
través del software SPSS versión 23, con un
análisis univariado mediante interpretación
de frecuencias y porcentajes debido a la
naturaleza de las variables del estudio, lo que
permitió describir la hipótesis planteada por
los investigadores, donde se esperó encontrar
sintomatología musculoesquelética y riesgo
ergonómico en los trabajadores de molinos
de panela.
Resultados
Respondiendo al primer objetivo, las
características sociodemográcas y laborales
de la población indican que el 96,6 % pertenece
al sexo masculino -casi la totalidad de las
personas incluidas en el estudio-, siendo solo
una persona de sexo femenino incluida. En
cuanto a las características laborales, el 72,4
% lleva en el molino más de cinco años; el 20,7
% de seis meses a un año, reejando largos
periodos de trabajo en años en la mayoría
de ellos; nalmente, respecto a las horas de
trabajo al día, el 62,1 % trabaja entre 8 a 12
horas al día, seguido del 34,5 % que labora
más de 13 horas al día (Tabla 1)
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Tabla 1
Características sociodemográcas y laborales de los trabajadores del molino ‘Nuevo Horizonte’
Variable Frecuencia (n=29) Porcentaje
Sexo Femenino 1 3,4
Masculino 28 96,6
Tiempo trabajado en el molino
De 6 meses a 1 año 6 20,7
1 a 4 años 2 6,9
Más de 5 años 21 72,4
Horas de trabajo al día
7 horas o menos 1 3,4
8 a 12 horas 18 62,1
13 horas o más 10 34,5
De acuerdo con los hallazgos obtenidos después de la aplicación del cuestionario nórdico para
la sintomatología sentida por los trabajadores del molino, cumpliendo con el segundo objetivo,
considerando el procesamiento de los datos, se escogió las variables del instrumento más relevante
para denir la sintomatología mencionada, por lo que se reportó que el 82,8 % del total de la
población incluida rerió presentar molestias músculo esqueléticas en una zona corporal; el 17,2
% no lo rerió; de las personas con esta molestia, un 37,5 % sostuvo que la zona corporal de
mayor molestia era la región dorsal o lumbar, seguida de la zona de antebrazo y codo con un 25
%; hombro y rodilla en un 12,5 % para cada articulación y en una muy baja proporción, muñeca
y mano, pies y cadera. En cuanto a la intensidad, el 33,3 % mencionó una molestia moderada; el
25 % una molestia fuerte y, otro 25 % como molestia leve (Tabla 2).
Tabla 2
Sintomatología sentida de los trabajadores del molino a través de la aplicación del Cuestionario
Nórdico
Variable Frecuencia n=29 Porcentaje
Presencia de molestias en zona
corporal
No 5 17,2
Sí 24 82,8
Zona corporal
Hombro 3 12,5
Dorsal o lumbar 9 37,5
Codo o antebrazo 6 25
Muñeca o mano 1 4,2
Cadera o pierna 1 4,2
Rodilla 3 12,5
Tobillo o pie 1 4,2
Intensidad de las molestias
Molestia leve 6 25
Molestia moderada 8 33,3
Molestia fuerte 6 25
Molestia muy fuerte 4 16,7
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Finalmente, para el cumplimiento del tercer objetivo después de la aplicación del Método OWAS,
se calculó y totalizó el nivel y presencia de riesgo disergonómico en los trabajadores del molino,
donde se obtuvo que el 72,4 % de la población presenta riesgo disergonómico moderado; un
13,8 % riesgo leve y, un 13,8 % riesgo alto con posibilidad de daño sobre el sistema músculo
esquelético. Ningún trabajador evidenció riesgo disergonómico. Es importante resaltar que las
características que se cumplió y que resaltan para el riesgo mencionado fueron: posturas forzadas,
movimientos repetitivos y jornadas laborales largas (Tabla 3).
Tabla 3
Riesgo disergonómico de los trabajadores de molino a través de la aplicación del Método Owas
Variable n (29) %
Nivel de riesgo
Riesgo disergonómico leve 4 13,8
Riesgo disergonómico moderado 21 72,4
Riesgo disergonómico alto 4 13,8
Discusión
Se buscó determinar la sintomatología
músculo esquelética y el riesgo disergonómico
en trabajadores de un molino de panela en el
municipio de Sandoná (Nariño), para lo cual se
encontró que la población de estudio estaba
conformada en su mayoría por trabajadores
de sexo masculino; se evidencio que más de
la mitad de ellos labora entre 8 a 12 horas
diarias y ha trabajado en el molino por más
de cinco años. Hallazgos similares se encontró
en la investigación de Martínez y Rojas
(2020), quienes reportaron que existe una alta
proporción de hombres trabajando en molinos
de panela y que el número de horas trabajadas
depende de los cargos desempeñados y las
actividades en cada uno, por lo cual existen
actividades laborales que requieren un mayor
tiempo de exposición a carga física; sin
embargo, se ha demostrado que en estas
industrias las jornadas laborales son amplias.
Respecto al tiempo de trabajo en un molino o
trapiche, Manjarrés y Montoya (2018) reportan
que los trabajadores laboran entre uno y diez
años, condición que predispone a una mayor
posibilidad de desarrollar sintomatología
musculoesquelética. La Sociedad Española
de Medicina Interna (SEMI, 2022) plantea
que el dolor muscular tiende a aparecer por
sobrecargas musculares prolongadas en el
tiempo, debido a trabajos exigentes en un
periodo considerable. A su vez, los trastornos
musculoesqueléticos relacionados con el
trabajo, imponen una carga signicativa y, en
la mayoría de los casos, subestimada para el
individuo y el sistema de salud (Gebreyesus
et al., 2020); estos trastornos, caracterizados
principalmente por dolor muscular y/o articular,
están predispuestos por jornadas laborales
amplias en trabajos de industria como la
producción de panela.
Ahora bien, en cuanto a la sintomatología
musculoesquelética, se evidenció que la gran
mayoría de los trabajadores presenta esta
clase de molestias, con mayor prevalencia en
la región lumbar, lo cual se puede comparar
con la investigación de Pineda (2020), quien
mostró que gran parte de su población
tiene dolor a nivel de la región lumbar. En
complemento, Traslaviña et al. (2021) en su
estudio de identicación de riesgos en el área
de producción de panela, encontraron que los
trabajadores en esta labor tienen un gran riesgo
de presentar molestias o dolores en espalda y
pies, lo que se puede comparar a la vez con el
trabajo de Martínez y Rojas (2020), quienes
hallaron que la mayoría de la población reere
sintomatología músculo esquelética con mayor
prevalencia en la región lumbar, lo que indica
que el desempeño de labores propias dentro de
un molino, afecta en mayor medida la columna
lumbar, asociado al riesgo biomecánico de
las posturas forzadas, el inadecuado manejo
de cargas y el mantenimiento de posturas
prolongadas en jornadas laborales (Zare et
al., 2018). Por su parte, Park et al. (2022)
sugieren que la exposición conjunta a factores
de riesgo ergonómicos y las largas horas de
trabajo tienen un efecto que genera síntomas
musculoesqueléticos, lo cual permite inferir que
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la actividad laboral en el sector panelero debido
a sus características, aumenta la probabilidad
de desarrollar sintomatología dolorosa, ya
que el tipo de tareas que se realiza en este
sector causa un trauma y una fricción irritante
en el componente músculo esquelético del
trabajador (Taieb et al., 2017).
El Ministerio de Salud y Protección Social
(2022) menciona que cualquier actividad
laboral en el sector panelero y de empaque que
implique movimientos repetitivos, posturas
prolongadas y manipulación inadecuada de
cargas, aumenta la probabilidad de desarrollar
sintomatología dolorosa, con predominio
en la región lumbar, dado que los factores
mencionados generan afectación en todo el
complejo lumbar; así pues, las sobrecargas
posturales prolongadas producen una
distensión excesiva de ligamentos y tendones,
generando fatiga muscular localizada; por otro
lado, esfuerzos mecánicos excesivos producen
compresión y cizallamiento de estructuras como
discos intervertebrales, vertebras y nervios
adyacentes, lo que puede ocasionar efectos
nociceptivos en el tiempo, lo que conlleva, de
acuerdo con la evidencia, afectación en mayor
proporción en las extremidades superiores y en
la zona de la espalda, ocasionando ausentismo y
enfermedad laboral, que constituyen uno de los
problemas más importantes en las sociedades
industriales (Manjarrés y Montoya, 2018).
Con todo lo anterior, la región lumbar, como
un centro de distribución mecánica de fuerzas,
es la estructura más afectada corporalmente,
por su dinámica de movimiento y estabilidad,
lo que genera alteraciones en la función global
del movimiento corporal humano.
De igual manera, Pérez-Jara y Cáceres
(2020) evidenciaron que el mantenimiento
de posturas prolongadas arroja que, más de
la mitad del total de los trabajadores muestra
efectos dañinos sobre el sistema músculo
esquelético, por lo que la mayoría tiene riesgo
disergonómico; reportan que las posturas
realizadas por los trabajadores, junto con los
movimientos repetitivos, generan presencia
de riesgo disergonómico, lo cual es nocivo
debido a la carga estática, por ser las posturas
más frecuentes que adoptan, por ejemplo, al
estar de pie con los brazos por encima de los
hombros y, la carga dinámica, ya que es un
trabajo breve pero bastante repetitivo, como
con el transporte de sacos de azúcar, lo que es
catalogado como completamente nocivo para
el trabajador. Shakerian et al. (2023) expresan
que los factores de riesgo más importantes para
el desarrollo de trastornos musculoesqueléticos
son las posturas prolongadas y las tareas
repetitivas, características destacables en las
actividades laborales que se desempeña en un
molino de panela.
Lo anterior permite denir que la labor en la
industria panelera, por las características de
la misma, más la manipulación de cargas,
el mantenimiento de posturas forzadas y los
movimientos repetitivos, que son constantes
y necesarios en la actividad laboral, generan
un riesgo disergonómico que, con el tiempo,
causan alteraciones sintomatológicas que
afectan la condición de salud del trabajador
(Ziaei et al., 2018). Estos hallazgos permiten
orientar las políticas y estrategias de prevención
en salud y seguridad en el trabajo en este tipo
de industrias, como una necesidad prioritaria
de intervención frente a estas alteraciones
prevalentes que afectan la condición de salud,
como sostienen Gebreyesus et al. (2020),
lo que facilitaría la toma de decisiones de
promoción de la salud musculoesquelética,
implementaciones de exposición laboral y
programas de prevención en los lugares de
trabajo. Una de las limitaciones del estudio
fue el tamaño de la muestra, por incluir solo
un molino de panela, en un municipio con alta
producción panelera como lo es, el municipio
de Sandoná.
Conclusiones
Los trabajadores del molino de panela de la
presente investigación están expuestos a largas
jornadas laborales que superan las ocho horas
al día, así como también, a largos periodos
continuos de trabajo, con tiempos superiores a
los cuatro años; estas características conllevan
una sobrecarga física que desencadena
sintomatología musculoesquelética a largo
plazo, sumada a las características propias de
la actividad laboral, como la manipulación de
carga, el mantenimiento de posturas forzadas
y los movimientos repetitivos derivados del
manejo de las cañas y los equipos industriales
que utilizan.
Finalmente, dentro de la actividad laboral
desempeñada en los molinos, la zona dorso
lumbar es uno de los segmentos corporales
que más carga física recibe, derivada de
la manipulación de cargas en posiciones
de esfuerzo, cuya estructura corporal debe
estabilizar el peso corporal y el peso externo,
lo que aumenta la demanda biomecánica a la
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cual los tejidos son sometidos excesivamente
a carga mecánica, predisponiendo a lesión y
daño a futuro. Lo anterior reeja la necesidad
de plantear estrategias de prevención en estos
entornos laborales e industriales artesanales,
que cuiden la salud del trabajador, teniendo en
cuenta las características de ruralidad de los
entornos de los molinos de panela.
Conicto de intereses
Los investigadores declaran no tener conictos
de intereses.
Referencias
Alie, M., Abich, Y., Demissie, S. F., Weldetsadik,
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B., & Assefa, Y. A. (2023). Magnitude and
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Contribución
Todos los autores participaron en la elaboración
del manuscrito, lo leyeron y aprobaron.