Verano Global Univa - México 2025

Diana Paola Ortiz Tobar; Jessica Alejandra Villarreal Narváez

Autores

Diana Paola Ortiz Tobar Universidad Mariana https://orcid.org/0000-0002-3806-7935
Jessica Alejandra Villarreal Narváez Universidad Mariana

Palavras-chave:

internacionalización del currículo, movilidad profesoral, nutrición y salud, cooperación académica

Resumo Autores Como Citar

Resumo

La movilidad profesoral internacional realizada en la Universidad del Valle de Atemajac, UNIVA, México, fortaleció la internacionalización del currículo y el intercambio académico en el programa de Nutrición y Dietética de la Universidad Mariana. La participación como conferencista cooperante permitió compartir saberes en nutrición molecular, micronutrimentos, terapia antioxidante y gestión de servicios de alimentos, así como vincular actividades académicas, culturales y comunitarias. Esta experiencia consolidó redes de cooperación, visibilizó el trabajo académico institucional y abrió oportunidades para futuros proyectos conjuntos con impacto formativo y científico.

Biografia do Autor

Diana Paola Ortiz Tobar, Universidad Mariana

Profesora de Nutrición y Dietética
Universidad Mariana

Jessica Alejandra Villarreal Narváez, Universidad Mariana

Profesora de Nutrición y Dietética
Universidad Mariana

Como Citar

Ortiz Tobar, D. P., & Villarreal Narváez, J. A. (2025). Verano Global Univa - México 2025. Boletín Informativo CEI, 12(3), 59–60. Recuperado de https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/5029