Verano Global Univa - México 2025

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Palabras clave:

internacionalización del currículo, movilidad profesoral, nutrición y salud, cooperación académica
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Resumen

La movilidad profesoral internacional realizada en la Universidad del Valle de Atemajac, UNIVA, México, fortaleció la internacionalización del currículo y el intercambio académico en el programa de Nutrición y Dietética de la Universidad Mariana. La participación como conferencista cooperante permitió compartir saberes en nutrición molecular, micronutrimentos, terapia antioxidante y gestión de servicios de alimentos, así como vincular actividades académicas, culturales y comunitarias. Esta experiencia consolidó redes de cooperación, visibilizó el trabajo académico institucional y abrió oportunidades para futuros proyectos conjuntos con impacto formativo y científico.

Biografía del autor/a

Diana Paola Ortiz Tobar, Universidad Mariana

Profesora de Nutrición y Dietética
Universidad Mariana

Jessica Alejandra Villarreal Narváez, Universidad Mariana

Profesora de Nutrición y Dietética
Universidad Mariana

Cómo citar

Ortiz Tobar, D. P., & Villarreal Narváez, J. A. (2025). Verano Global Univa - México 2025. Boletí­n Informativo CEI, 12(3), 59–60. Recuperado a partir de https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/5029

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Publicado

2025-12-18

Número

Vol. 12 Núm. 3 (2025): Boletí­n Informativo CEI

Sección

Artículos

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