VI Feria alimentaria y nutricional del programa de Nutrición y Dietética

Autores/as

Palabras clave:

nutrición saludable, hábitos alimentarios, inocuidad alimentaria, bienestar universitario

Resumen

La VI Feria Alimentaria y Nutricional del programa de Nutrición y Dietética promovió la adopción de hábitos alimentarios saludables en la comunidad universitaria, destacando la relación entre nutrición, bienestar y rendimiento académico. Se presentaron preparaciones innovadoras y nutritivas, como postres y sánduches saludables, diseñadas para ofrecer alternativas atractivas a la dieta diaria. Todos los alimentos fueron sometidos a estudios bromatológicos que garantizaron su calidad e inocuidad. La feria se consolidó como un espacio educativo que fomenta elecciones alimentarias conscientes y estilos de vida saludables en la etapa universitaria.

Biografía del autor/a

Elizabeth Castro, Universidad Mariana

Profesora de Nutrición y Dietética
Universidad Mariana

Itzayana Astaiza, Universidad Mariana

Profesora de Nutrición y Dietética
Universidad Mariana

Diana Paola Ortiz Tobar, Universidad Mariana

Profesora de Nutrición y Dietética
Universidad Mariana

Cómo citar

Castro, E., Astaiza, I., & Ortiz Tobar, D. P. (2025). VI Feria alimentaria y nutricional del programa de Nutrición y Dietética. Boletí­n Informativo CEI, 12(3), 57–58. Recuperado a partir de https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/5028

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Descargas

Publicado

2025-12-18