VI Feria de Ciencia de los Alimentos e Innovación Alimentaria

Authors

Keywords:

innovación alimentaria, productos saludables, nutrición y dietética, alimentación sostenible, feria universitaria
Abstract Authors How to Cite

Abstract

La VI Feria de Ciencia de los Alimentos e Innovación Alimentaria se llevó a cabo con éxito el pasado 30 de octubre de 2024 en las instalaciones de la Universidad Mariana. Este evento reunió a aproximadamente a 530 asistentes de la comunidad universitaria y externos, incluyendo estudiantes, profesores y expertos en el campo de la alimentación y la nutrición.

Author Biographies

Diana Paola Ortiz Tobar, Universidad Mariana

Profesora de Nutrición y Dietética

Itzayana Astaiza, Universidad Mariana

Profesora de Nutrición y Dietética

How to Cite

Ortiz Tobar, D. P., & Astaiza, I. (2025). VI Feria de Ciencia de los Alimentos e Innovación Alimentaria. Boletí­n Informativo CEI, 12(1), 91–92. Retrieved from https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/4566

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2025-07-02

Issue

Vol. 12 No. 1 (2025): Boletí­n Informativo CEI

Section

Artículos

License

Copyright (c) 2025 Boletí­n Informativo CEI

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Licencia Creative Commons
Boletí­n Informativo CEI by Universidad Mariana is distributed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.