Semillas de calabaza: alternativa para una alimentación saludable
Semillas de calabaza
Keywords:
Pumpkin, seedsAbstract
This article presents the main functionalities and benefits of using pumpkin seeds as an alternative for a healthy diet.
Author Biographies
Juan Fernando Muñoz Paredes, Universidad Mariana
Profesor de Ingeniería de Procesos, Universidad Mariana
Javier Mauricio Villota Paz, Universidad Mariana
Profesor de Ingeniería de Procesos, Universidad Mariana
Laura Isabel Márquez Muñoz, Universidad Mariana
Profesora de Ingeniería de Procesos, Universidad Mariana
Vanessa Alexandra Coral Martínez, Universidad Mariana
Estudiante de Ingeniería de Procesos, Universidad Mariana
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