Obtención de un coagulante natural a partir de la cáscara de café (Coffea arábica) proveniente de la finca Arrayanes, Nariño

Paola Andrea Ortega Guerrero; Karen Valeria Guillen Vasco; Adriana Marcela Martínez Pérez

Authors

Paola Andrea Ortega Guerrero Docente de Ingeniería Ambiental Universidad Mariana https://orcid.org/0000-0003-4254-2361
Karen Valeria Guillen Vasco Estudiante de Ingeniería Ambiental Universidad Mariana
Adriana Marcela Martínez Pérez Estudiante de Ingeniería Ambiental Universidad Mariana

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Abstract

El cultivo de café (Coffea arábica) en Colombia está ampliamente distribuido, ya que es una actividad muy rentable. El café se cultiva en todos los departamentos de la región, con alrededor de 11 % del total del Producto Interno Bruto (PIB), lo cual indica su importancia en la economía de Colombia (Campos, Quintero y Ramírez, 2014).

References

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Campos, Á, Quintero, P. y Ramírez, Á. (2014). Composición de la economía de la región Centro de Colombia. Revista del Banco de la República, 87(1043), 15-46.

Matuk-Velasco, V., Puerta-Quintero, G. y Rodríguez-Valencia, N. (1997). Impacto biológico de los efluentes del beneficio húmedo del café. Cenicafé, 48(4), 234-252.

How to Cite

Ortega Guerrero, P. A., Guillen Vasco, K. V., & Martínez Pérez, A. M. (2019). Obtención de un coagulante natural a partir de la cáscara de café (Coffea arábica) proveniente de la finca Arrayanes, Nariño. Boletín Informativo CEI, 6(1), 118–119. Retrieved from https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/1960