1.
Ramírez Solarte H, Cuastumal Riascos R, Verdugo González L, Coral Medina J. Análisis y producción de una bebida kombucha (manchurian fungus) con sustratos de té y panela. Bol. Informativo CEI [Internet]. 30 de junio de 2021 [citado 29 de abril de 2024];8(1):196-7. Disponible en: https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/2582