Andrade Jaramillo DG, Gómez Infante E. Pérdida y desperdicio de alimentos en América Latina, desafíos y estrategias para Colombia y México. Bol. Informativo CEI [Internet]. 18 de diciembre de 2025 [citado 18 de febrero de 2026];12(3):64-5. Disponible en: https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/5043