Ramírez Solarte, H.A, R.A.A Cuastumal Riascos, L.A Verdugo González, y J.D. Coral Medina. «Análisis Y producción De Una Bebida Kombucha (manchurian Fungus) Con Sustratos De Té Y Panela». Boletí­n Informativo CEI 8, no. 1 (junio 30, 2021): 196–197. Accedido abril 29, 2024. https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/2582.