Ortiz Tobar, Diana Paola, y Itzayana Astaiza. «VI Feria De Ciencia De Los Alimentos E Innovación Alimentaria». Boletí­n Informativo CEI 12, no. 1 (julio 2, 2025): 91–92. Accedido octubre 7, 2025. https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/4566.