Ortiz Tobar, Diana Paola, y Marlene Elizabeth Castro. «Desarrollo De Productos Alimentarios Y La bromatología». Boletí­n Informativo CEI 11, no. 1 (marzo 12, 2024): 60–62. Accedido junio 29, 2024. https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/3819.