J. A. Arévalo Delgado, L. J. Cruz Romo, M. F. Rojas Campiño, S. G. Rosero Achicanoy, y J. F. Muñoz Paredes, «El diseño de productos en Ingeniería de Procesos: Una aplicación en la elaboración de un desinfectante de alimentos a partir de aceite esencial de orégano», Bol. Informativo CEI, vol. 8, n.º 3, pp. 216–219, may 2021.