J. Arévalo Delgado, M. Rojas Campiño, S. Rosero Achicanoy, J. Rosero Urbina, y P. Montenegro Córdoba, «Obtención de harina de sangre a partir del sacrificio de bovinos y faisanidos», Bol. Informativo CEI, vol. 8, n.º 1, pp. 188–189, jun. 2021.