Barba Rosero, K. A. (2022) «Las propiedades nutricionales y bromatológicas en los alimentos», Boletí­n Informativo CEI, 9(3), pp. 52–56. Disponible en: https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/3275 (Accedido: 20 abril 2024).