Mora Cortez, J. X., Portilla Patiño, D. A., Muñoz Paredes, J. F. y Vallejo Castillo, V. E. (2022) «Lactosuero: materia prima para la elaboración de productos con valor agregado», Boletí­n Informativo CEI, 9(1), pp. 103–106. Disponible en: https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/3017 (Accedido: 28 marzo 2024).