Ramírez Solarte, H. (2021) «Análisis y producción de una bebida kombucha (manchurian fungus) con sustratos de té y panela», Boletí­n Informativo CEI, 8(1), pp. 196–197. Disponible en: https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/2582 (Accedido: 29 abril 2024).