Andrade Jaramillo, D. G., Carranza Morales, S. V. y Sánchez Martínez, L. V. (2025) «Frutas y verduras en Colombia: la paradoja entre producción y consumo », Boletí­n Informativo CEI, 12(3), pp. 71–72. Disponible en: https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/5074 (Accedido: 18 febrero 2026).