Gaspar Rivera, J. E., Pérez Izquierdo, J. O. y Román Macedo, A. F. (2025) «¿Somos lo que comemos o comemos lo que somos?», Boletí­n Informativo CEI, 12(2), pp. 53–56. Disponible en: https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/4804 (Accedido: 4 diciembre 2025).