Montenegro Córdoba, Jhoana Patricia, y Elisa Gabriela Chaves López. 2025. «Transformando Desechos En Oro: Residuos De Frutas podrían Revolucionar La Industria Y El Medio Ambiente». Boletí­n Informativo CEI 12 (2):203-5. https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/4786.