Ortiz Tobar, Diana Paola, Stephanie Carolina Realpe López, Karen Alejandra Barba Rosero, e Verónica Tatiana Salgar Solarte. 2024. “Aceptabilidad Sensorial Del Fruto Tradicional Caimito (Chrysophyllum Cainito L.) De La región Pacífico Sur nariñense”. Boletí­n Informativo CEI 11 (1):69-71. https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/3822.