RAMÍREZ SOLARTE, H.A; CUASTUMAL RIASCOS, R.A.A; VERDUGO GONZÁLEZ, L.A; CORAL MEDINA, J.D. Análisis y producción de una bebida kombucha (manchurian fungus) con sustratos de té y panela. Boletí­n Informativo CEI, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 196–197, 2021. Disponível em: https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/2582. Acesso em: 29 abr. 2024.