ORTIZ TOBAR, Diana Paola; ASTAIZA, Itzayana. VI Feria de Ciencia de los Alimentos e Innovación Alimentaria. Boletí­n Informativo CEI, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 91–92, 2025. Disponível em: https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/4566. Acesso em: 7 oct. 2025.