Ortiz Tobar, D. P.; Realpe López, S. C.; Barba Rosero, K. A.; Salgar Solarte, V. T. Aceptabilidad Sensorial Del Fruto Tradicional Caimito (Chrysophyllum Cainito L.) De La región Pacífico Sur nariñense. Bol. Informativo CEI 2024, 11, 69-71.