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Ibarra Vallejo, M.A. y Márquez Muñoz, L.I. 2022. Identificación de usos potenciales para el aprovechamiento de los residuos generados en el proceso de beneficio del plátano (Musa paradisiaca) var. Hartón. Boletí­n Informativo CEI. 9, 2 (ago. 2022), 181–188.