VI Feria de Ciencia de los Alimentos e Innovación Alimentaria
Palabras clave:
innovación alimentaria, productos saludables, nutrición y dietética, alimentación sostenible, feria universitariaResumen
La VI Feria de Ciencia de los Alimentos e Innovación Alimentaria se llevó a cabo con éxito el pasado 30 de octubre de 2024 en las instalaciones de la Universidad Mariana. Este evento reunió a aproximadamente a 530 asistentes de la comunidad universitaria y externos, incluyendo estudiantes, profesores y expertos en el campo de la alimentación y la nutrición.
Biografía del autor/a
Diana Paola Ortiz Tobar, Universidad Mariana
Profesora de Nutrición y Dietética
Itzayana Astaiza, Universidad Mariana
Profesora de Nutrición y Dietética
Cómo citar
Ortiz Tobar, D. P., & Astaiza, I. (2025). VI Feria de Ciencia de los Alimentos e Innovación Alimentaria. Boletín Informativo CEI, 12(1), 91–92. Recuperado a partir de https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/4566
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2025-07-02
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Artículos
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