Obtención de un coagulante natural a partir de la cáscara de café (Coffea arábica) proveniente de la finca Arrayanes, Nariño

Autores/as

  • Paola Andrea Ortega Guerrero Docente de Ingeniería Ambiental Universidad Mariana https://orcid.org/0000-0003-4254-2361
  • Karen Valeria Guillen Vasco Estudiante de Ingeniería Ambiental Universidad Mariana
  • Adriana Marcela Martínez Pérez Estudiante de Ingeniería Ambiental Universidad Mariana
Resumen Referencias bibliográficas Cómo citar

Resumen

El cultivo de café (Coffea arábica) en Colombia está ampliamente distribuido, ya que es una actividad muy rentable. El café se cultiva en todos los departamentos de la región, con alrededor de 11 % del total del Producto Interno Bruto (PIB), lo cual indica su importancia en la economía de Colombia (Campos, Quintero y Ramírez, 2014).

Referencias bibliográficas

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Campos, Á, Quintero, P. y Ramírez, Á. (2014). Composición de la economía de la región Centro de Colombia. Revista del Banco de la República, 87(1043), 15-46.

Matuk-Velasco, V., Puerta-Quintero, G. y Rodríguez-Valencia, N. (1997). Impacto biológico de los efluentes del beneficio húmedo del café. Cenicafé, 48(4), 234-252.

Cómo citar

Ortega Guerrero, P. A., Guillen Vasco, K. V., & Martínez Pérez, A. M. (2019). Obtención de un coagulante natural a partir de la cáscara de café (Coffea arábica) proveniente de la finca Arrayanes, Nariño. Boletí­n Informativo CEI, 6(1), 118–119. Recuperado a partir de https://revistas.umariana.edu.co/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/1960

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Publicado

2019-08-08

Número

Vol. 6 Núm. 1 (2019): Boletín Informativo CEI

Sección

Artículos

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